Del artiklen:
24 eksperter og praktikere har samlet sig i en ny tænketank, der skal komme med forslag til, hvordan kvaliteten af skolemaden forbedres.
24 eksperter og praktikere har samlet sig i en ny tænketank, der skal komme med forslag til, hvordan kvaliteten af skolemaden forbedres. - Foto: Madkulturen

Det står sløjt til med madens plads i de danske skoler. Både madundervisningen og måltiderne i skolen kalder på en alvorlig opprioritering, mener 24 eksperter og praktikere samlet i en ny tænketank.

Af Jørn Sørensen, jorn@nb-medier.dk